osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ にほんブログ村 広島県の林酒造さんのお酒です。広島県開発の新酵母使用で、 シンガポール酒チャレンジでプラチナ賞受賞。 酒米は広島県産八反錦、精米歩合は６５％（原形精米）。 新酵母はA1-1。 ヒネにくく、リンゴ酸多く生成。 こちらは純米酒。 酒米は広島県産八反錦、精米歩合は６５％。 飲。 飲。 (・ω・)うまし (・ω・)ええね ▽特別純米酒a1-1 さわやかバナナ前、コクラムネ、うま酸っぱみ、しわ苦み、ほのかに乳酸菌飲料、スポーツドリンク、うるおい、うまし ▽純米酒 さわやかラムネ、うまみ、グレープフルーツ前、穏やか苦しわみ 広島令和一号酵母っぽい。 ここの杜氏さんはこちら在籍時代から気には… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F01%2F15%2F223000" title="【新酵母使用】三谷春、特別純米酒＆純米酒【従来品】の味の感想と評価 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20250108/20250108113658.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-15 22:30:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2025/01/15/223000 1.0 100%