osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒味選（酒評） やってもうた（実験など） にほんブログ村 この時書いた新しい酵母「ひろしまLeGー爽（れぐそう）」 で醸したお酒。 ヒネにくいので長期貯蔵にも向いているとのこと。 o3.hatenablog.jp ちょっと加水のシャバっとした感があったので、 熟成させてみたらなくなるやろか。 とそんな感想を書いていました。 本当は１年ほど置いてみたかったけど、 半年足らずの４月（↑ブログは１月ですが、実際飲んだのは１１月だった）で、 キンキンに冷えない方のレマコム冷蔵庫（５～１５度くらい？）から引っ張り出した。 ちょうど飲む酒が手元になかったのでなんとなく。あと温度高めの冷蔵庫に入れてたし、少しは進んでるやろと。 ではでは。 飲。 (… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F04%2F29%2F000000" title="明魂、純米吟醸【２０２４販売分】広島６号酵母ベースの新酵母「ひろしまLeGー爽（れぐそう）」 使用酒を半年弱冷蔵庫に入れた後 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20250813/20250813175316.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-29 00:00:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2025/04/29/000000 1.0 100%