oakoak https://blog.hatena.ne.jp/oakoak/ 福岡市南区　パン教室 oak https://oak.hatenablog.jp/ パン ホシノ天然酵母のパンを作っていると時々あることなのですが、時間の読みがあまく、パン作りを途中で中断しなければならなくなり泣く泣く成形後のベーグルを冷蔵庫に入れました。翌日、どうなるかなぁと思いながら焼いてみたところ、まぁ、びっくり。大小様々なつぶつぶが表面にびっしり。しかも、しわしわになりました。撮影用にと思って仕込んだパンだったので、とりあえず、背景を白にして撮影してみましたが…。う〜ん。「一晩冷蔵庫で疲れました」という感じは背景を白にしてもごまかせませんでした。もう一回。普通のベーグルです。元気いっぱい。パン作りは、やっぱりおもしろいです。10月の予約を受け付けています。初めての方もお気軽… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foak.hatenablog.jp%2Fentry%2F2014%2F09%2F27%2F080220" title="お疲れベーグル - 福岡市南区　パン教室 oak" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/oakoak/20140915/20140915084655.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-27 08:02:20 rich https://oak.hatenablog.jp/entry/2014/09/27/080220 1.0 100%