oakoak https://blog.hatena.ne.jp/oakoak/ 福岡市南区　パン教室 oak https://oak.hatenablog.jp/ パン ホシノ天然酵母パン種使用、 ワンローフ食パンを 焼きました。 一晩冷蔵庫で発酵をとると パンからルヴァンの味がする という不思議。 ルヴァン種を持っているパン屋さんの ルヴァン種が入っていないパンにも 同じことが 起きてるんじゃないかと 想像が膨らみます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foak.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F07%2F13%2F%25E3%2583%259B%25E3%2582%25B7%25E3%2583%258E%25E9%25A3%259F%25E3%2583%2591%25E3%2583%25B3" title="ホシノ食パン - 福岡市南区　パン教室 oak" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/oakoak/20240712/20240712224906.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-13 07:50:00 rich https://oak.hatenablog.jp/entry/2024/07/13/%E3%83%9B%E3%82%B7%E3%83%8E%E9%A3%9F%E3%83%91%E3%83%B3 1.0 100%