ochagurashi https://blog.hatena.ne.jp/ochagurashi/ 日々お茶暮らし 　茶農家のブログ https://ochagurashi.com/ お茶を楽しむ 新茶が出回り始めるのは４月から…。 茶産地では地域全体が活気付きますし、お茶屋さんには「新茶」などと書かれた幟が立つこともありますね！ そのため、お茶の旬といえば４月や５月頃を思い浮かべる方も多いと思います…。もちろん、新茶は魅力がたっぷりで確かに美味しいです。また香りも最高ですね(^^♪ しかし、お茶の旬は新茶シーズンだけではないのです！ 今回は、お茶のもう１つの旬…冬の後熟したお茶について投稿したいと思います。 お茶の第一の旬 新茶のことを『一番茶：いちばんちゃ』とも言うのですが、これは１年で一番最初の収穫期に収穫・製造されたお茶のことです。 以降、２度目の収穫期は二番茶となっていき、お茶… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fochagurashi.com%2Fentry%2F2019%2F12%2F22%2F190733" title="２度目の旬！　後熟したお茶の魅力について - 日々お茶暮らし 　茶農家のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ochagurashi/20210821/20210821111246.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-22 19:07:33 rich https://ochagurashi.com/entry/2019/12/22/190733 1.0 100%