ochagurashi https://blog.hatena.ne.jp/ochagurashi/ 日々お茶暮らし 　茶農家のブログ https://ochagurashi.com/ お茶づくり 雨も適度に降ってくれたことにより三番茶芽がより勢いよく伸びてきました＼(^o^)／ もしお茶に加工するなら最適な状態。 芽の状態も良く収穫量もそれなりに確保できる芽ですね。 しかし収穫は行わずこのまま生長させ続けます！ 今はまだ黄緑色に近く葉も柔らかい状態です。 しかし、お盆を過ぎると徐々に葉が硬くなり始め肉厚に…。 濃い緑色に変化し葉に光沢も出てきますね。 さらに黄緑色の茎も茶色い枝へと変化していきます。 葉は光合成を行うだけでなく作ったり吸収した栄養分を貯える役割もあるため、伸びた芽を収穫せずに残すことで栄養分を作り出し蓄える場所とするのです！ そしてその栄養分を使い一番茶芽が伸びるので、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fochagurashi.com%2Fentry%2F2021%2F08%2F04%2F194715" title="取り頃だけどあえて伸ばす三番茶芽 - 日々お茶暮らし 　茶農家のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ochagurashi/20210822/20210822105056.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-04 19:47:15 rich https://ochagurashi.com/entry/2021/08/04/194715 1.0 100%