ochi_cochi https://blog.hatena.ne.jp/ochi_cochi/ 遠近 ochi-cochi https://ochi-cochi.hatenablog.com/ o_mamagoto 賄いのこと なんてことはないピーマンの塩昆布炒めだけど・・・ あ。正確には「ピーマンの塩っぺ炒め」だね ^^ ホマレ姉さんの「ピーマンの塩っぺ・ペペロンチーノ」を拵えて、 食べてみると、ふと懐かしい味がした。 学生の頃、母が作るお弁当によく入っていた「ピーマンの塩昆布炒め」。 ピーマンの中の白い筋のような部分を丁寧に削ぎ取っているので、 嫌な苦味がなくなるのと、噛んでいても口の中が泡々しないのさ。 だかね。コレが米によく合うのさ。 お弁当に入っているおかずは毎日７〜８種類。献立は毎日違うけど、 必ず入っているのは、常備菜の切り干し大根のたいたん や、ひじきのたいたん。 卵焼き。五目豆。そしてメ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fochi-cochi.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F06%2F15%2F185750" title="o_mamagoto - 遠近 ochi-cochi" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ochi_cochi/20150615/20150615154924.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-06-15 18:57:50 rich https://ochi-cochi.hatenablog.com/entry/2015/06/15/185750 1.0 100%