ochi_cochi https://blog.hatena.ne.jp/ochi_cochi/ 遠近 ochi-cochi https://ochi-cochi.hatenablog.com/ Kobe calling 天気予報によると23日金曜日あたりに雨が降るかも・・と。 でもそのあと土、日、は曇りマーク・・ このままだと梅雨が夏に食い込むな・・ 梅仕事はしてないけど・・土用干しができなくなるかも・・ なんて書いていたら赤紫蘇の塩もみのアクの匂いを思い出した。 鼻の穴から侵入したアクの匂いは鼻腔の粘膜から脳に行くよね・・ そしてちょっと酔うというか・・少し頭痛の前兆のような・・ でもあの臭いを超えてこそ美味しい梅干しができるのだよね。 ・・そういえば、らっきょう漬けのの時も、下処理のアクで、 手が真っ黒になって、ネチネチして・・そして臭い。 美味しいものを作るのには自然の力も大事だけど・・ 人の苦労も大事… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fochi-cochi.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F06%2F16%2F184716" title="Kobe calling - 遠近 ochi-cochi" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ochi_cochi/20170616/20170616165925.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-06-16 18:47:16 rich https://ochi-cochi.hatenablog.com/entry/2017/06/16/184716 1.0 100%