odajin https://blog.hatena.ne.jp/odajin/ 泳ぐオダジン放送局 https://odajin.hatenablog.com/ 料理 今日は鶏と野菜の黒酢あん風を作りました。外食チェーンの大戸屋さんの人気メニュー「鶏と野菜の黒酢あん定食」のオマージュです。私の定番レパートリーとひとつです。 下ごしらえの素揚げが作るハードルを上げている！？ 大戸屋さんが公開しているレシピを見ると、全ての野菜をそれぞれに素揚げしています。 鶏と野菜の黒酢あん by 大戸屋 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが293万品 揚げ物大変！揚げ物苦手！と思う方に、この時点で敬遠されてしまうのはもったいないので、素揚げせずに作る方法をご紹介します。 黒酢とリンゴ酢は普通のお酢で代用可能 材料は大戸屋さんのレシピを参考にしていますが、黒酢だれの材… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fodajin.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F07%2F16%2F235943" title="鶏と野菜の黒酢あんを素揚げせず簡単に作る方法 - 泳ぐオダジン放送局" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/odajin/20180718/20180718102202.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-07-16 23:59:43 rich https://odajin.hatenablog.com/entry/2018/07/16/235943 1.0 100%