odarinden https://blog.hatena.ne.jp/odarinden/ rindenの日々プチハッピィ https://odarinden.hatenadiary.org/ 芦屋浜で採ったアサリの続きです。 二晩かけてたっぷり砂と泥を出した。 貝殻表面のヌルヌルもきれいに洗い流した。 どれも大きくて身がプリプリしているのだが、 磯が放っていたトイレのような臭いとヘドロ混じりの浜を思うと、 正直、気分はルンルンとはいかない。 だめもとで茹でてみて、あまりに臭かったら仕方ない。捨てよう。 そういう決心をして、昼休み、アサリを火にかけたのだ。 アクを取って火を止める。 と、おいしそうに湯で上がっているではないか。 そして、ひとつだけ毒味した。 ……美味しい。 あぁ、なんて美味しいアサリ！ コクがあって、貝の旨味がたっぷり出ているんです！ それにこの歯応え。なんてプリップ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fodarinden.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050525" title="アサリはどうした？の巻 - rindenの日々プチハッピィ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/odarinden/2005-05-25.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-05-25 00:00:00 rich https://odarinden.hatenadiary.org/entry/20050525 1.0 100%