ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ 念願かなって、姉御と湖北の蔵へ・・・皆それぞれの味わいで迎えてくれはる七本鑓・竹生嶋・そして不老泉。ただし、今日に限って台風で風景は荒れた荒れた。琵琶湖とは思えない激しい怒り狂った風景を見ながらお酒談義に花が咲く咲く。まずは七本鑓。お母さんと綾子さんがお酒を語ってくれはりました。今ラベルの模索中でいろいろ考えてはりました。瓶もある意味蔵の顔やし、一所懸命考えておられました。減農薬についても･･･日本酒の場合、お米をかなり削ります。農薬が影響するのはほとんど外皮の部分なので、減農薬を謳うことがどれだけ意味を持つのか？という疑問も。そして今日もひとつ勉強させてもろたのは火当香。火入れしてからしばら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2004%2F09%2F07%2F211953" title="湖北の蔵めぐり - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://yaplog.jp/akemi/img/41/040908-062127.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2004-09-07 21:19:53 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2004/09/07/211953 1.0 100%