ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ 日経新聞より･･田崎信也さんがクリュッグ（プレステージシャンパーニュ）を語ってはった。田崎さんにとってクリュッグは何かに感動した瞬間を人と共有するためのお酒。フレッシュさと凝縮感、酸味や甘味、上品さと力強さともすると相反する側面が共存する複雑な味わい。それ自体がハイレベルなのでグラスや料理を選ばない懐の深さ･寛容さがある。クリュッグを飲むのにルールはない。温度は何度で飲むべきという決め付ける必要もない。温度による自然な変容振りを楽しい時間に任せて味わえばよい。ただしクリュッグの魅力は日常からの脱却にある。口にした瞬間精神的な高揚を味わえる。それが真骨頂。･･･17325円という、まさに非日常の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2004%2F12%2F20%2F110905" title="krugという悦楽 - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2004-12-20 11:09:05 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2004/12/20/110905 1.0 100%