ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ お酒屋さんの話 そして最後は上原酒造さん。 にんまりと笑いながら、ストーブにて燗付け大会！ 今日の収穫は燗の面白さ。 １古酒の癖が燗をする事で消える。そしてええ所だけがええ感じで表現される ２まだ若いお酒が、燗をすることでかなりこなれたまろやかな感じになる。 ３木桶仕込みに燗をつけると、しみじみとしたうそもんではないほんまもんの木香が蘇る。優しくそしてたおやかに・・・・。木桶のとてもとても謙虚なんやけど、そこはかとない魅力を発揮するのは燗の力。 あひるちゃんは、利く猪口チョコを持つな、りもう燗したいと手までもが語りだす。燗酒を知らなかった私は可愛そう・・・となにやらつぶやいては思いっきりの笑顔。変なやつや・・… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2005%2F12%2F02%2F211908" title="湖北の蔵めぐり　ぱあと３ - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://yaplog.jp/akemi/img/489/051201-233308.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-12-02 21:19:08 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2005/12/02/211908 1.0 100%