ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ お酒屋さんの話 ちょっと聞いた噂 先月の朝市で売らせていただいた喜楽長 普通酒のむろか生 21度のお酒。姉御宅で常温放置をしていたらまるうなって美味しなってるで！！ 春の峰（田中酒造）さんのお酒･･ナベさんより。 ４月頭から１ヶ月半ほど冷蔵保存した「春乃峰 無濾過生」、昨夜残りをいただきました。芋焼酎飲んでるせいか分かりませんが「日本酒らしい香りがする」「角が取れた」「まろやか」という印象です♪いただいた頃は「酒が若かった」ということでしょうか？杉本君なら（ナベさんと幼馴染）「常温で１～２ヶ月」放って飲んでみる、という対応かな？と思います。 実は昨日伏見に行ったとき、伏見のお酒25蔵。･･80種類も利き酒でき… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2007%2F05%2F16%2F065403" title="お酒の熟成 - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://static.yaplog.jp/static/image/emoji/155.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2007-05-16 06:54:03 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2007/05/16/065403 1.0 100%