ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ 滋賀の地酒ファンの山形県の人と話をしていて、とっても興味深かったのが芋煮会の話。 実は２０年位前、あちらこちらを旅していた時、ユースホステルで意気投合した山形の人にこの芋煮会のことを教えてもらったのです。あれからずっと、心のどこかに埋もれつつも生き残っていた記憶がなんか呼び戻されました。 春は花見。そして秋には芋煮会。これがこの東北という土地の風物詩。 芋は必ず小芋。しかもその土地土地によって、味噌味や醤油味やすき焼き風、具も豚肉を使うとか鶏・牛・魚等の地方色があって、そこがまた面白いところなんやそうです。 学生の合コンもバーベキューではなく芋煮会！やて～。 川原で薪の火を囲んで、紅葉を愛でな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2007%2F06%2F01%2F210921" title="芋煮会 - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://static.yaplog.jp/static/image/emoji/38.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2007-06-01 21:09:21 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2007/06/01/210921 1.0 100%