ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ 金亀 神奈川中央林間 燦坐さんが滋賀へおいでになりまして、熱い熱いご希望により、岡村本家さんにお連れいたしました。 お忙しい専務さんですが、その日は蔵におられましていろいろ話を伺いました。 「最近岡村本家のお酒が美味しくなったと評判です、どのように造りを変えられたんですか?」とたずねると「いえ、変えていません。昔に戻しただけなんです。」やて。 急にお酒の消費量が減りだし、あちらこちらの酒蔵が廃業・・・そして端麗辛口ブームの到来・・・・といった時代背景の中で、岡村さんでもやはりその方向に流れつつあった頃、「原点にもどろう!」と甘口旨口のお酒を一所懸命取り組んだ結果、生まれたのが金亀の白やったんだそうで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2008%2F07%2F31%2F131948" title="岡村本家さんへ - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://static.yaplog.jp/static/image/emoji/13.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2008-07-31 13:19:48 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2008/07/31/131948 1.0 100%