ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ 先月より浜大津こだわり朝市にも出店されいていて、この秋より、小川酒店にもならべております鯖の燻製屋さん手造り スモーク工房 杣人さんに、吉田酒造さんのあとお邪魔しました。 吉田酒造さんより15分くらい山奥に入っていきますと、その工房があります。 なんと家の裏はすぐ川!!つい先日まで真紅のすばらしい紅葉やったそうです。 ちょっと滋賀県とは思われない･･･上高地 東北に来たような空気。 平田さんご夫妻もそして愛犬凱-ガイ-（GUY ）もめっちゃ素敵！ やっぱりそこの場所に行って、造っている人に会って話を交わすということは、売らせてもろてる商品に新しい息を吹き込むことになるのやと思います。平田さん経… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2008%2F12%2F05%2F094802" title="手造り　スモーク工房　杣人 - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://yaplog.jp/cv/akemi/img/1588/img20081205_2_p.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-05 09:48:02 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2008/12/05/094802 1.0 100%