ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ うつわの話 結婚の内祝いに・・・とたくさんの陶器を注文くださったありがたいお客さんのおかげで 小川酒店では見ることはまずはない高価な土鍋を扱わせていただくことになりました。 どっちの料理ショーにも出て、なかひがしさんにもございます 雲井窯 中川一辺倒の土鍋です。 惚れ惚れする味わい。あめ釉と黒楽。 そしてこの器の特徴は裏釉といいまして 土がむき出しの部分がなく裏から隅々まで釉薬がかっているのです。そのため 器が水を吸いにく 熱により膨張してひび割れしにくいのであります。またテーブルを傷つけることもないので、盛鉢としても重宝。 が・・・ちゅうことは、窯で焼成する時に空中に浮かせて焼いているっちゅうことなんで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2009%2F12%2F26%2F073950" title="中川一辺陶の土鍋 - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://yaplog.jp/cv/akemi/img/1969/img091226102023_p.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-12-26 07:39:50 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2009/12/26/073950 1.0 100%