ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ 笑四季 笑四季あっくん曰く恐ろしくよくできた まっこり･･･気になっていたところに姉御続いてあひるちゃんがご来店････これはええタイミングやっちゅうことで、山田錦 ５０％ 特別醸造酒 カルテ ブランシュをわけわけしましたんや。 うま～～～～っ！ほんまに 極上のまっこりや。 貴醸酒について・・・・Wikipediaより 常の日本酒は、米100に対して水130を使って造るが、それに対して貴醸酒は米100に対して水70と酒60を仕込み水のように使って造る。そして、仕込み酒は、三段仕込みの最終段階である留（とめ）において、仕込み水の代わりに使われるそうや。酒を酒で仕込むだけあって味も極めてこく、濃醇な甘みと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2010%2F05%2F27%2F090747" title="カルテ　ブランシュ と しらふゆ - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://img.yaplog.jp/img/01/pc/a/k/e/akemi/3/3110.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-05-27 09:07:47 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2010/05/27/090747 1.0 100%