ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ 大人の遠足第一弾！は山崎蒸留所。 万葉の唄にも詠まれ 千利休も愛した水の美味しい美しいところで この地の魅力にはまらはった創業者 鳥居さんがこの地に蒸留所を構えたのでありました。 そこで 感動したのが 山崎25年。 サントリー創業100周年を記念して１９９８年秋に特別につくられたウイスキーです。 実は１８年と見比べまして あまりの値段の差にびっくりしたんやけど 味わいの違いはそれをはるかに上回る素晴らしいものでした。２５年と言えどもいっちゃん若いので酒齢25年ということなので、中には３０年の原酒も含まれているのです。それらを ブレンダーが丁寧にヴァッティング（一樽一樽個性の異なるモルトウイスキ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2011%2F09%2F15%2F084348" title="熟成の神秘 - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://img.yaplog.jp/img/10/pc/a/k/e/akemi/4/4663.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-09-15 08:43:48 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2011/09/15/084348 1.0 100%