ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ このごろのごっつおう。 鶏と春キャベツの煮物 上に大根のみじん切りをトッピング。 ごんぼ(牛蒡）とお揚げさんと豚肉の煮物 色は悪いけど 滋味溢れる美味しさやで。梅酢が隠し味 五目煮。実はこれは 義母さんの作。さすがや 南瓜と菜の花のマヨネーズサラダ 南瓜の炊いたんが残った翌日の定番メニュー キノコの大蒜塩麹炒め。キノコ大好きやし。 お豆腐と 鹿肉塩麹漬けのさっと唐揚げ。 権座の米粉大活躍！何かにつけて塩の代わりに塩麹を使うと なんか味に奥行くが出るように思うのですわ。 これなんやろ?写真はあんのやけど 意味不明？ そして こんななんでもない 安上がりの普段のおかずに合うのが 日本晴で造ったお酒… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2012%2F05%2F15%2F085633" title="このごろのごっつおう - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://img.yaplog.jp/img/16/pc/a/k/e/akemi/5/5814.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-05-15 08:56:33 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2012/05/15/085633 1.0 100%