ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ 不老泉 不老泉のお蔵に行くと 艶やかな飴色の赤樫の天秤棒に大きな杉桶 そして杉箱があって なんともいえへん気持ちのよい時間が流れます。そして これらの圧巻の姿には 畏敬の念さえ抱かされます。 お蔵にいくと 京都新聞の記事がありまして、そこにこんなことが書かれていました。 「木の道具がお酒を生かしてくれる。 良いお酒が造りたいと思ったら 道具も手造りが、より風味と深みを与えてくれるんじゃないかな・・・」 これは績さんの 言葉。 ・・京都新聞より・・ 私も使い込んだ木のものが大好き。 そろばんも愛用してはいましたが 近所の八百与さんが五つ玉を使ってはったので 私も１２月から５つ玉を使い始めました。 重みが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2012%2F12%2F06%2F125019" title="木のもつ力 - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://img.yaplog.jp/img/18/pc/a/k/e/akemi/7/7019.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-12-06 12:50:19 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2012/12/06/125019 1.0 100%