ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ 北島 とあるお客さんから 素敵な相談が・・・ 色々な意味でランクの高い宴。そのなかで 香りの少ない そして 甘くない 料理に寄り添う品のよい上等のお酒・・・・と・ ３種選ばせてもろたのは、皆よかったんやけど ひとつ残念やったのが 北島きもと渡５０％磨き 今回 キンキンに冷やして出さはったので 評価が・・・とげとげしくて飲みにくいと・・・・お酒に対しても もうしわけない。 小川酒店で私も買って実験。ほんまや。 キンキンに冷えていたら まさにそうや。 常温からぬる燗が ばっちり。 お燗はしはらへんとは聞いていましたが 北島だけは常温にしてもらうようにきちっと言うておけばよかったと後悔。 きもと山廃系は … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2016%2F04%2F22%2F214237" title="冷やし過ぎ - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://img.yaplog.jp/img/18/pc/a/k/e/akemi/12/12616.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-22 21:42:37 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2016/04/22/214237 1.0 100%