ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ このごろ年のせいか 魚多し。たまってきた毎日のおかず。秋刀魚 畑の大根おろしが甘いです。 鯖を酢〆にして それが残ったので さらに焼くと これまた美味しいのです。 〆鯖は カルパッチョにもしました。お酒に合いますがな。上に乗っているのは 比叡乾燥カラフル湯葉。綺麗なので ちょこっと乗せるとよい感じ。 エリンギと山芋を グリルでやいて めんつゆをかけて それをすき焼きみたいに卵で絡めるのん。これ 定番になって来ています。山芋は皮ごと エリンギにキレ目を入れるのも重要かも。 餃子の皮が残ったので いろいろ巻いてグリルで焼きました。無限ピーマン クリームチーズとアボカド 万年山文庫さんから頂いた 醤… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2017%2F01%2F18%2F192421" title="毎日のおかず - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ogawa-sakeshop/20190812/20190812185824.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-18 19:24:21 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2017/01/18/192421 1.0 100%