ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ 草・花・木のこと 左の葉は畑で村長さんからもろてきた野菜 大きな大きな葉物・・・かつお菜というそうな。カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったとのこと。また、漢字ではで「勝男菜」と書くことから縁起物として正月には博多の雑煮には欠かせない野菜の一つとされてきてのやて。高菜ににている 福岡の伝統野菜。カラダにも良いし あくもないし 一回に収穫せんでも 外葉から剥がして収穫できるので これはええ。私のところでも 是非植えたいと思います。 下はギシギシ。この季節のギシギシは食べられるのです。 芯のところには独特のヌメリがあって、東北地方ではオカジュンサイと言われているそうな。 油で炒めた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2017%2F04%2F11%2F094827" title="春の野草を食す - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ogawa-sakeshop/20190812/20190812192609.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-11 09:48:27 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2017/04/11/094827 1.0 100%