ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ 浪乃音 いよいよ朝市も再開！ ということで、今月の朝市 浪乃音と寿々兜に伺いました。 今回は天明で４年修行して帰って来はった中井充也くん２７歳と もっちーこと望月大輝くん３０歳という若手コンビが朝市を飾ります。 天明はかつては鈴木明美さん（私とおんなじ名前！）という女性杜氏で、中井さんとは昔からの長いご縁で、充也くんも前からここで修行をする約束をしてはったそうです。 そして今回 浪乃音と天明がコラボして、一度きり！！滋賀の酒米玉栄と渡船を使って天明で醸すというスペシャルなお酒が生まれました。 玉栄は６５％磨きで天音というなんとも素敵な名前。 そして、それがとてもとても美味しかったのです。 ニューきらめ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F10%2F03%2F000000" title="朝市のお酒選び　浪乃音 - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ogawa-sakeshop/20211004/20211004102640.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-03 00:00:00 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2021/10/03/000000 1.0 100%