ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ 北島 北島さんから朗報。 ２９BYの大吟醸のご案内。 これはうちでは甥っ子の牛慎のお店に定番で置いているお酒。 ４５％で７号酵母！！素敵！ このお酒は、３件の酒販店に人ケースづつしか行かないれあ酒やそうです。 ほんまにほんまに有難いことです。 サンプルも入れてくれはりました。 むっちゃええお酒です。 香りと甘さのファーストアタック命の大吟醸が多い中、磨きの奥行の良さを伝えたい大吟醸ですとのこと。 まさに４５磨きの純米大吟醸の世界を覆す、食中酒やと思いました。 丁寧に時を刻んでいるので、きっと出来た時よりも奥行や複雑味が出てきて、今まさに飲み頃やと思います。 そして、しっかりした酸もあるので、肉にもば… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2022%2F04%2F21%2F000000" title="北島２９BY純米大吟醸 - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ogawa-sakeshop/20220423/20220423091950.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-21 00:00:00 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2022/04/21/000000 1.0 100%