ogawa-sakeshop https://blog.hatena.ne.jp/ogawa-sakeshop/ 　酒屋日記　 https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/ ワイン 大切なお客様 料理家 麻さんは フランス語が堪能。 フランスに何度もいってはります。 そして本日 ヴィニョー・シュヴロー クリストフさんの奥様とご来店。 フランスのロワール河中流で造られる高貴な白ワイン。 5世代にわたり家族経営を続ける小さなワイナリー。 現在は、醸造は主に兄のクリストフ氏、広告担当の弟ステファン氏の兄弟が力を併せて、非常に良心的な価格の高品質なヴーヴレを生み出しています。 常に高品質を求め試行錯誤してきた結果、オーガニックのABの認証に加え、1995年よりビオディナミを採用。畑の耕作は馬で行い、タンポポなど野花が咲き乱れる畑が健全な循環を証明しています。生産量の量の55％はド… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogawa-sakeshop.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F08%2F22%2F133227" title="ヴィニョー・シュヴローさんご来店 - 　酒屋日記　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ogawa-sakeshop/20260822/20260822085955.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-08-20 13:32:27 rich https://ogawa-sakeshop.hateblo.jp/entry/2026/08/22/133227 1.0 100%