OsakaGourmetClub https://blog.hatena.ne.jp/OsakaGourmetClub/ 大阪グルメ倶楽部 https://ogc-099.hatenadiary.com/ 居酒屋系(日本酒＆焼酎) 前にも書きましたけど、煮炊きという言葉は関西独特です。関東では、米を炊く以外には炊くは使いませんが、関西では、煮ると炊くを区別しています。それはさておき、今回、訪問した小料理屋の『煮炊きやみとん』は、09月07日にグランドオープンしてから5周年と言うことだったので、行ってきました。ちなみに店名の『みとん』は手袋のみとんだそうです。 以前は、店主と母親、店主の娘の3人体制で、キャッツアイ状態だったらしいんですが、現在、お母さんはお休みされているそうです。まずは、店構えです。 惣菜三種盛りです。大皿料理の中から三種選んで盛り合わせにすることが出来ます。たぶん五種盛りでも可能だったような気がします。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fogc-099.hatenadiary.com%2Fentry%2F2020%2F10%2F07%2F105755" title="煮炊き屋みとん/居酒屋/肥後橋 - 大阪グルメ倶楽部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/O/OsakaGourmetClub/20251004/20251004040654.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-07 10:57:55 rich https://ogc-099.hatenadiary.com/entry/2020/10/07/105755 1.0 100%