ohyachi-hp https://blog.hatena.ne.jp/ohyachi-hp/ 大谷地病院認知症疾患サポートセンター便り https://ohyachi-hp.hateblo.jp/ 軽度認知機能障害回復プログラム　なつめ 高齢者げんきあっぷくらぶなつめ 高齢者地域生活支援プログラムなつめ 夏が旬の野菜を使って 先週のなつめでは、夏が旬の野菜について学びました。 そして今週は、おいしく実った夏野菜を使って、オイルパスタを作りました！ ズッキーニ、なす、ミニトマトを食べやすい大きさに切ります。たんぱく質の食品はベーコンにしました。にんにくは薄くスライスします。 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、にんにくを入れ、香りがたったら食材を炒めます。ミニトマトは後から入れると良いです。 茹でたパスタを合わせ、コンソメを小さじ１、ハーブソルトを適量加え、よく合わせたら完成！ にんにくの香りが食欲をそそります。 本日もたくさんの「おいしい！」を頂きました^^ 「ズッキーニを初めて食べた」とい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fohyachi-hp.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F07%2F26%2F160224" title="軽度認知機能障害回復プログラム「なつめ」で夏野菜のオイルパスタを作りました - 大谷地病院認知症疾患サポートセンター便り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ohyachi-hp/20200726/20200726154834.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-26 16:02:24 rich https://ohyachi-hp.hateblo.jp/entry/2020/07/26/160224 1.0 100%