ohyachi-hp https://blog.hatena.ne.jp/ohyachi-hp/ 大谷地病院認知症疾患サポートセンター便り https://ohyachi-hp.hateblo.jp/ 高齢者げんきあっぷくらぶなつめ ５月のおやつ「柏まんじゅう」「べこもち」 ５月最終日のなつめでしたが、５月と言えば、５月５日のこどもの日。 子どもの日と言えば柏餅ですよね。 まずは柏餅のルーツをたどりました。 端午の節句は中国から伝わりました。季節の変わり目は邪気がたまりやすく、 神様にお供えし無病息災を願ったそうです。 端午の「午」は「ご」と読むことから５月５日になった、とも言われています。 こどもの日と言えばかしわ餅ですが、関西地方ではちまきが多いそうですね。 そして、北海道では「べこもち」を食べる文化もあります。 ・・・ということで、２日前に思いついてべこもちも作りました。 砂糖の白と黒糖の黒を上新粉と合わせ、葉の形に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fohyachi-hp.hateblo.jp%2Fentry%2F20220531%2F1653988342" title="高齢者げんきあっぷくらぶなつめでおやつ作りを行いました - 大谷地病院認知症疾患サポートセンター便り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ohyachi-hp/20220531/20220531175904.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-31 18:12:22 rich https://ohyachi-hp.hateblo.jp/entry/20220531/1653988342 1.0 100%