oideya https://blog.hatena.ne.jp/oideya/ 干物屋日記　〜　浜田の「のどぐろ」は日本一！ https://oideya.hatenadiary.org/ 先日報告したとおり、展示会に行ってきました。 例年は、午後から出かけていましたので、参加者もそれほど多くはなかったのですが 今回は午前中に行ったせいか、参加者が多く館内の移動も大変でした。 広い会場内には多数の食品メーカーが出展していましたが、私は水産加工コーナーへ一直行。 定番の干物が多いのですが、中には珍しい物も。 いくつかの商品について商談をさせて頂きました。気になった物でいえば、ハタハタ醤油干し。通常一夜干しにする事の多いハタハタですが このハタハタ醤油干しはやや甘めの醤油たれに漬け込んであり、コクがあって旨い。 甘さ控えめの「みりん干し」という感じ？のどぐろの丸干し。約8センチののど… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foideya.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060610" title="展示会、行ってきました - 干物屋日記　〜　浜田の「のどぐろ」は日本一！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-06-10 00:00:00 rich https://oideya.hatenadiary.org/entry/20060610 1.0 100%