oideya https://blog.hatena.ne.jp/oideya/ 干物屋日記　〜　浜田の「のどぐろ」は日本一！ https://oideya.hatenadiary.org/ 干物通販おいで屋 のどぐろと並ぶ浜田の冬の味覚と言えばカレイ。 そのカレイの中でも高級とされる、水カレイ（ムシカレイ）の干物を発売しました。 水カレイの名前の由来は、その名の通り水のように透き通った身から。 水分を多く含んでいますが、干物にすると、身が締まって大変美味しくなります。 浜田のカレイと言えば、エテカレイも有名です。 エテカレイの野性的？な旨さに対して、水カレイは、雑味のないひたすら上品な美味しさ。 同じカレイでも、結構味が違うものです。干物通販おいで屋 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foideya.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060926%2F1159200448" title="水カレイ - 干物屋日記　〜　浜田の「のどぐろ」は日本一！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-09-26 01:07:28 rich https://oideya.hatenadiary.org/entry/20060926/1159200448 1.0 100%