oideya https://blog.hatena.ne.jp/oideya/ 干物屋日記　〜　浜田の「のどぐろ」は日本一！ https://oideya.hatenadiary.org/ 干物通販おいで屋 年末も押し迫まり、急に寒くなってきましたが、如何お過ごしでしょうか。当店も、お歳暮商戦のピークを過ぎ、一時期の忙しさが嘘のように落ち着いてきました。 これから、数日で今まで手を付けられなかった宿題を片付けていかなくては、ということで まずは、冬の高級魚、ふぐの一夜干しをアップ。ふぐといえば、上品な味が人気の魚ですね。 脂の少ない白身魚の中でもふぐの脂は極めて少なく、脂肪分は１％以下と言われています。 他の白身魚のタイ（約４％）やヒラメ（約３％）と比べてもふぐの脂が如何に少ないかが良くわかります。釣りをしていると良くわかりますが、ふぐの食欲は旺盛で、何にでも飛びついて食べてしまいます。 他の魚と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foideya.hatenadiary.org%2Fentry%2F20061230%2F1167440302" title="ふぐ一夜干し - 干物屋日記　〜　浜田の「のどぐろ」は日本一！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/oideya/2006-12-30.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-12-30 09:58:22 rich https://oideya.hatenadiary.org/entry/20061230/1167440302 1.0 100%