odekakedrive https://blog.hatena.ne.jp/odekakedrive/ おいしいコーヒー生活 https://oishi-coffee-life.hatenadiary.com/ コーヒーの本 雑談 記事 ※この記事はアフィリエイト広告を利用しています 普段コーヒーを淹れるとき、4:6メソッドというレシピを使っています。バリスタの粕谷哲さんが考案したレシピで、だれでも簡単に美味しくコーヒーを淹れやすく、お湯を注ぐ割合を変えるだけで味の調整もできる優れもの。Youtubeの動画でこのレシピを見つけてから、このレシピを使い続けています。 しかし、ある程度味は安定するものの、豆の特徴に合わせてレシピを調整してみるのですが、狙ったような味が出せていないように感じていました。 まだまだコーヒーの淹れ方を模索中のため、自分で試行錯誤を繰り返すのもいいですが、一度4:6メソッドの基礎を抑えておいた方がいいな、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foishi-coffee-life.hatenadiary.com%2Fentry%2F2024%2F10%2F22%2F180000" title="「世界一の4:6メソッドでハマる美味しいコーヒー」で淹れ方を見直し中 - おいしいコーヒー生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4037/9784297134037_1_3.jpg?_ex=128x128 Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-22 18:00:00 rich https://oishi-coffee-life.hatenadiary.com/entry/2024/10/22/180000 1.0 100%