odekakedrive https://blog.hatena.ne.jp/odekakedrive/ おいしいコーヒー生活 https://oishi-coffee-life.hatenadiary.com/ 抽出レシピ 記事 以前、こちらの記事で紹介したレシピを抜粋しました。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com まだまだ改良の余地はありますが、何かの参考になればと思い、別途記事にします。このレシピをベースに、美味しい淹れ方が見つかったら、紹介したいな～と思っています。 レシピの概要 お手軽に1杯分（120g）抽出したいと思い、考えたレシピです。蒸らし→抽出①→抽出②、の３段階。抽出①と抽出②の役割（例えば、抽出①で美味しい成分を取り出し、抽出②で濃度調節、のようなもの）は特に決めていません。私が試したところ、濃度感が低く、甘みが出やすい傾向でした。 器具 コーヒーミル（豆から挽く場合… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foishi-coffee-life.hatenadiary.com%2Fentry%2F2024%2F12%2F25%2F180000" title="【コーヒーの淹れ方】お手軽3投式コーヒー抽出 - おいしいコーヒー生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/odekakedrive/20241210/20241210224420.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-25 18:00:00 rich https://oishi-coffee-life.hatenadiary.com/entry/2024/12/25/180000 1.0 100%