oisiiblog https://blog.hatena.ne.jp/oisiiblog/ 関東でおいしい料理を紹介するブログ https://oisiiblog.hatenadiary.org/ ジンギスカンは好きな人、苦手な人がわかれてしまう料理の一つではないだろうか。苦手な人の感想を聞くと、癖があるというコメントが多いような気がする。 好きな人のポイントは旨みであるが、ゆきだるまのジンギスカン肉はアイスランドシープといって、アイスランドから輸入している材料を提供しているという。アイスランドといえば、北欧ののどかな自然やオーロラ観光のイメージが強いが、日本と同様島国で漁業も盛んで、肉料理といえば羊肉という食文化を持つ国なのだそうだ。日本に輸入される羊肉のほとんどはオーストラリアやニュージーランドからだそうで、アイスランドからは1％程度の輸入ということで、この店イチオシのアイスランド産… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foisiiblog.hatenadiary.org%2Fentry%2F20121128%2F1354072517" title="【焼肉・韓国料理探索】ゆきだるま 東京 渋谷 ジンギスカンへ訪問 - 関東でおいしい料理を紹介するブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-11-28 12:15:17 rich https://oisiiblog.hatenadiary.org/entry/20121128/1354072517 1.0 100%