ok-farm https://blog.hatena.ne.jp/ok-farm/ OKファームのブログ★農家らしくない農家の日常★ https://ok-farm.hateblo.jp/ 農業 ちょっと見てって下さい。日本では珍しい野菜ですー。 配達するたび、売場に並べるたびに、 「えっ！？何これ！？白菜？キャベツ！？」 と、お客さんから 嬉しい反応を頂いております。 タイトルの通り、キャベツです。 名前は「サボイキャベツ」です。（サボアキャベツという人もいるそうですが） 和名だと、「ちりめんキャベツ」になるんだとか・・・。 フランスの「サボイ地方」という所で生産が盛んとのことですね。 日本では気候の関係か、 その知名度の低さからか、 栽培に取り組んでいる農家は少ないそうです。 ですが！！！フランス料理屋さんだったり、料理にこだわる方で、熱烈なファンも多いらしく・・・ インターネット… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fok-farm.hateblo.jp%2Fentry%2F2014%2F11%2F11%2F085251" title="お待たせしました サボイキャベツ - OKファームのブログ★農家らしくない農家の日常★" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-47.fc2.com/n/o/u/noukanoblog/1416873126553s.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-11-11 08:52:51 rich https://ok-farm.hateblo.jp/entry/2014/11/11/085251 1.0 100%