okaki https://blog.hatena.ne.jp/okaki/ okaki’s blog https://okaki.hatenadiary.com/ 食 柚子こしょうを子供に頼まれていたので、ついでにオットセイがそばとベーコンを作り、私は鶏肉を２種焼きました｡菜園仲間から頂いた大きなカリフラワーもカレーピクルスにして・・・。 今日は鶏肉もものピリカラが久しぶりなので美味しく感じました。子供には辛すぎますが｡これは元々は昔々の暮しの手帳からのものでした。 ・鶏肉のピリカラ焼き 鶏肉もも１ｋｇ(今日はから揚げ用）、 急にこの料理に変えたので、本当は大きいままがいいと思います｡ 塩小匙２、ブラックペッパー少々を肉にもみ込んでしばらくおき、チリペッパー小匙１を肉全体を覆うようにかけます。 サラダ油をフライパンにひいて皮面から肉を焼きますがアルミホイルを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fokaki.hatenadiary.com%2Fentry%2F20081221%2Fp1" title="ピリカラの鶏肉二種が飲むビール - okaki’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-21 00:00:01 rich https://okaki.hatenadiary.com/entry/20081221/p1 1.0 100%