okaki https://blog.hatena.ne.jp/okaki/ okaki’s blog https://okaki.hatenadiary.com/ 食 ・るんるんと塩辛作りつつ唄い。 ・塩辛が待ってる孫の顔浮かべ。 ・塩辛にもうその時期と味見する。 ・するめいかまずは鮮度を刺身から。 とにもかくにも、安いするめいか、６匹を選んで、皮をむき、お腹もろとも塩をして、一晩おいて千に切り、醤油と酒とみりんと鷹の爪を少々入れて出来上がり。夜にはそれで飲んでるせからしいご仁がいます。 すぐに食べられるのがokaki風。 クックパットに紹介しています。作りませんか。 http://cookpad.com/recipe/127030 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fokaki.hatenadiary.com%2Fentry%2F20111029%2Fp1" title="唄ってるイカの塩辛刻んでる - okaki’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-29 00:00:01 rich https://okaki.hatenadiary.com/entry/20111029/p1 1.0 100%