okeiobasan https://blog.hatena.ne.jp/okeiobasan/ okeiobasan’s blog https://okeiobasan.hatenablog.jp/ 発酵食品 柿酢、さらに仕込む ↑このときにいただいた斜向かいのたじまさんから昨日6年ぶりに柿をいただきました。 普段は挨拶程度のお付き合いなのにこういう心遣いが本当にうれしいです。 どうやら6年前にたじまさんも柿酢を仕込んだけどそのまま手つかずらしく、見てほしいといわれましたｗ ウイスキーの瓶に入れられた柿酢はきれいな柿色。 オリはあるものの傷んでる様子も無し。 ただ液体の臭いを嗅ぐと酢酸の臭いはしない。 味見をすると酸っぱさはまったく無いｗ もったいないので手にすり込むといい感じ。 これは高級化粧水として使えそうｗ たじまさんにはお風呂に入れたり足湯に入れたして使うと良いかもとお話しました。 綺麗にで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fokeiobasan.hatenablog.jp%2Fentry%2F794a2537c34be44d2f903d393ca187bb" title="追い柿酢 - okeiobasan’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/okeiobasan/20250619/20250619030504.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-18 08:32:24 rich https://okeiobasan.hatenablog.jp/entry/794a2537c34be44d2f903d393ca187bb 1.0 100%