okinao5 https://blog.hatena.ne.jp/okinao5/ 足もみサロン Natura https://okinao5.hatenadiary.jp/ 食のこと 玄米甘酒のこと こんにちは。 ご訪問ありがとうございます。 玄米甘酒や塩麹などを使うと、簡単に美味しくお料理ができるんです♪ そして身体にも優しいというおまけも。 先日作った紫芋の玄米甘酒和え。 蒸した紫芋に、甘酒と少しの塩麹を加えて和えるだけ。 クリームチーズとカシューナッツも加えて、冷蔵庫で１晩ねかせます。 ねかせてる間、甘酒によって食材の発酵がすすみ、お芋がねっとりやわらかい食感に。 さらに、消化もよくなるんですよー。 クリームチーズやナッツとの相性もばっちり。 お酒との相性も(#^^#) 紫芋でなくても、カボチャやサツマイモでも。 ナッツやチーズも、お好きなものでできますので、良かったらお試しください… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fokinao5.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2016%2F11%2F26%2F162214" title="紫芋の玄米甘酒和え - 足もみサロン Natura" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/okinao5/20161126/20161126160403.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-26 16:22:14 rich https://okinao5.hatenadiary.jp/entry/2016/11/26/162214 1.0 100%