sanpei808 https://blog.hatena.ne.jp/sanpei808/ さんぺいの沖縄そば食べ歩き https://okinawasoba.hatenablog.com/ 46【具材】てびち 11南城市 00沖縄そば 84【テーマ】スタンプラリー ども、さんぺいです。沖縄の郷土料理「てびち」。いわゆる豚足で、主に煮付けなどで食べることが多いのですが、沖縄県民の大好物として知られています。ビュッフェ形式の食事会や催しでは、てびちがまず無くなるほど。 そんな熱狂的てびち好きの県民が歓喜しそうな沖縄そば店がオープンしました。２０２４年５月２１日に、南城市佐敷で開店した『てびちのてーすけ』。「てびち」の名前を掲げていることから分かるとおり、沖縄そばでは珍しい「てびち専門店」なんです。理由が、てびち嫌いだった奥さんに食べてほしい一心で、てびち作りを始めたというから面白いですよね。そのため、ルックスを気にして一本ずつ丁寧に毛抜きをし、仕込みに時間を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fokinawasoba.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F10%2F07%2F100529" title="てびちのてーすけ - さんぺいの沖縄そば食べ歩き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sanpei808/20241004/20241004153953.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-07 10:05:29 rich https://okinawasoba.hatenablog.com/entry/2024/10/07/100529 1.0 100%