sanpei808 https://blog.hatena.ne.jp/sanpei808/ さんぺいの沖縄そば食べ歩き https://okinawasoba.hatenablog.com/ 00【沖縄そばの歩き方】 ども、さんぺいです。全国的に沖縄そばの認知度も上がり、沖縄そばを一度も食べたことがないという方は減ってきているように思います。一方で、「ソーキそば」などと比べて未だ知られていないメニューもあります。その一つが「中味そば」。 www.maff.go.jp 「中味」は、文字通り豚の「なかみ」＝内臓、ホルモンを用いた料理です。「中身」とも表記され、沖縄では伝統的に中味汁が祝いの席などで食べられてきました。そんな中味汁と沖縄そばを融合させたのが「中味そば」というわけ。沖縄に来たら一度は味わってほしい逸品「中味そば」。今回は中でもお薦めの７店を紹介します。１．高江洲そば okinawasoba.hate… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fokinawasoba.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F05%2F075617" title="【沖縄そばの歩き方⑩】味わい深い中味そばの世界 - さんぺいの沖縄そば食べ歩き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sanpei808/20251128/20251128170434.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-05 07:56:17 rich https://okinawasoba.hatenablog.com/entry/2025/12/05/075617 1.0 100%