okmrtyhk https://blog.hatena.ne.jp/okmrtyhk/ okmrtyhkのブログ https://okmrtyhk.hatenablog.com/ 食べる話 在宅勤務の日、昼はそばかうどんを食べることが多い。 夏だとざるそば、冬だとかけそば、というように。 それでもジャンクなものが食べちときがあって、 ２週間に一度、金曜日にカレーそばか、カレーうどんをつくる。 出汁は透明な昆布だしよりも黒いカツオだしがいい。 水で伸ばして一人分400ccを小鍋で温める。 スーパーマーケットで買った安いレトルトカレー（３個１パックで具なし）をレンジで温めて加える。 スーパーに売っている刻み油揚げを少しと「いなば」の鶏ささみの缶詰も。 鍋から吹き出ないように注意。 そば（うどん）を茹でる。 器に、刻んだネギ、お好みで乾燥てんぷらと天かすを入れる。 （僕は日によってはす… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fokmrtyhk.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F06%2F125618" title=" カレーそば - okmrtyhkのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-06 12:56:18 rich https://okmrtyhk.hatenablog.com/entry/2026/02/06/125618 1.0 100%