okuradesu https://blog.hatena.ne.jp/okuradesu/ まいど憶良(おくら)です https://okuradesu.hatenablog.com/ グルメ レシピ まいど憶良（おくら）です。 とんとん焼きを作りたかったのですが、豚肉がなく、代わりに馬肉がありましたので、馬肉バージョンのとんとん焼きを作りました。 とんではなく馬なので、ばんばん焼きです。 （命名 : 憶良） 馬肉の代わりに豚バラ（3センチ幅切り）など使えばとんとん焼きの作り方となりますので参考となれば幸いです。 弱火で馬肉を焼いている間にキャベツを千切りに。 白ネギ1/4も斜め切りにしました。 肉の赤いところがなくなったらキャベツ、白ネギを投入し、時々混ぜながら弱火でキャベツがしんなりするまで火を入れます。 その間に長いもをすりおろし、玉子と水少々、白だしを小さじ１程度入れます。 白だしが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fokuradesu.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F12%2F12%2F223040" title="ばんばん焼きって何だ？　簡単レシピ付き - まいど憶良(おくら)です" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/okuradesu/20211030/20211030211159.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-12 22:30:40 rich https://okuradesu.hatenablog.com/entry/2021/12/12/223040 1.0 100%