okuradesu https://blog.hatena.ne.jp/okuradesu/ まいど憶良(おくら)です https://okuradesu.hatenablog.com/ まいど憶良（おくら）です。 豚のタンって、スーパーなんかでたまに見かけるんですが、ほぼ間違いなく臭みというか癖があってさほど美味しくないんですよね。 中にはレモン汁を合わせたタレに漬けられていたりしているものもあって、やや癖を抑えているものもありますが、やっぱり美味しいとまではいかなかったりします。 そこで今回は美味しい豚タンを紹介します。 実は生の豚たんをさばくんです。 ビジュアル的には生のタンなので苦手な方はこの下に行かないでください。 興味のある方だけどうぞ。 はい、 ではバラし方ですが、意外と簡単です。 これが買ってきた状態。 この、いわゆる舌そのものの部位をまっすぐ切ります。 下に見… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fokuradesu.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F14%2F000819" title="新鮮だとめちゃ美味しい豚タン - まいど憶良(おくら)です" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/okuradesu/20211118/20211118002111.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-14 00:08:19 rich https://okuradesu.hatenablog.com/entry/2023/08/14/000819 1.0 100%