okutec-garage https://blog.hatena.ne.jp/okutec-garage/ okutec-garageのブログ https://okutec-garage.hatenablog.jp/ 日記 いろんな人がいますが，北海道ツーリング友達のジャイアン兄ちゃんは「狩猟」にはまっています． もう心はマタギ， 先日，無性に顔を見たくなったので仕事終わりに寄ったら帰り際に猪肉をくれました． 名前は いのたろう もともと料理が得意なジャイアン兄ちゃん． いまはイノシシや鹿を獲って自分でさばいて，燻製にしたりと超マメ． 美味しく頂くために解凍は「ためしてガッテン」でやっていた「氷温解凍」 完全に解凍してしまうとフニャフニャになるというので氷温解凍で正解でした． 大きい方の袋で600グラムほど． ごま油をつけて塩コショウで食べると美味しいと教えてもらったので先ずはそれでいただきました． 塩コショウの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fokutec-garage.hatenablog.jp%2Fentry%2F2c19c46546bc8155aa6852646b834118" title="「いのたろう」と言う名の猪肉　美味なり - okutec-garageのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/okutec-garage/20250922/20250922125026.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-27 23:13:57 rich https://okutec-garage.hatenablog.jp/entry/2c19c46546bc8155aa6852646b834118 1.0 100%