oldtypeossan https://blog.hatena.ne.jp/oldtypeossan/ 「まなさんと一緒」の日々 https://oldtypeossan.hatenablog.com/ 在宅 備忘録 SC-02E 以前の、あさイチの酸辣湯レシピをアレンジして、肉をひき肉に変えて、白菜をチンゲン菜に変えてみました。 oldtypeossan.hatenablog.com ひき肉のほうが、肉の味はスープのよく出ていておいしいと思うのですが、白菜からチンゲン菜に変わってかさが減っているので、肉もひき肉にするとますますかさが減って感じられるのでえのきをしめじに変えるとか、少しかさを増やす工夫が必要なように思います。 あと、おっさんの主食、豆腐ともやしを使った酸辣湯風レシピを見つけたので、そちらもちょくちょく作っています。 www.kyounoryouri.jp こちらは本来は酸味も辛味も抑えられたレシピなのです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foldtypeossan.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F03%2F17%2F234321" title="酸辣湯をアレンジする＆もう一つの酸辣湯レシピ - 「まなさんと一緒」の日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/oldtypeossan/20170317/20170317233505.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-03-17 23:43:21 rich https://oldtypeossan.hatenablog.com/entry/2017/03/17/234321 1.0 100%