olivekitchen https://blog.hatena.ne.jp/olivekitchen/ olivekitchen’s blog https://olivekitchen.hatenadiary.com/ グルメ 鶏レバーのムース、お店やレシピによって 仕上がりが全く違うもの。 olivekitchenでは、スプーンですくうと中がピンクのを理想として、レシピ探してました。 そぅ！お気に入りのフレンチのお店にあるのがこういうタイプ！ 都内に２店は確認してあります（≧∇≦） それで、作ったのが、コレ！ 付け合せは、リーフレタス・ニンジンのサラダ・コルニション。 なかなか美味しくできました*\(^o^)/* オットも、ムスコも、ムスメも、ワタシも、赤ワインがすすむすすむ☆ 意外なことに、オットがとても気に入ったようです 次回は、タイムを効かせたり、洋酒をプラスしてみようと思います そして、ムスコはマヨネーズが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Folivekitchen.hatenadiary.com%2Fentry%2F31c4cb7b5c6fec26afd1bc6b926fa66f" title="鶏レバーのムースと男性好みのコールスロー - olivekitchen’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/olivekitchen/20251002/20251002212807.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-29 22:05:38 rich https://olivekitchen.hatenadiary.com/entry/31c4cb7b5c6fec26afd1bc6b926fa66f 1.0 100%